巴西與中國的科研合作開啟新篇章，雙方近期啟動了針對驢養殖及驢奶生產的技術交流項目。該項目由伯南布哥州聯邦農業大學（UFRPE）、伯南布哥州阿格雷斯特聯邦大學（UFAPE）與中國農業大學動物科學技術學院共同參與。中國農業大學是中國歷史最悠久的農業高等院校之一。

1月9日至17日期間，數位巴西專家走訪了中國多所高校、科研機構及專業從事驢繁殖、育成和育肥的養殖基地。訪問期間，巴方向中國師生和研究人員展示了巴西在馬屬動物繁殖與驢奶生產管理技術領域的最新成果，這些研究主要在巴西東北部半乾旱地區開展。

據伯南布哥州阿格雷斯特聯邦大學若熱•盧塞納（Jorge Lucena）教授介紹，此次訪問充分展現了該產業的經濟潛力。他表示：“在中國，驢奶產業鏈在驢肉產業體系中發揮著重要支撐作用，因它為屠宰環節提供被淘汰的公驢和母驢，這與巴西的肉牛產業相似。中國的養殖場採用了先進的擠奶技術，這種生產模式對保障驢種群可持續性具有關鍵作用。”

（來源：巴西媒體“AgroRevenda”，1月28日報道）