巴西与中国的科研合作开启新篇章，双方近期启动了针对驴养殖及驴奶生产的技术交流项目。该项目由伯南布哥州联邦农业大学（UFRPE）、伯南布哥州阿格雷斯特联邦大学（UFAPE）与中国农业大学动物科学技术学院共同参与。中国农业大学是中国历史最悠久的农业高等院校之一。

1月9日至17日期间，数位巴西专家走访了中国多所高校、科研机构及专业从事驴繁殖、育成和育肥的养殖基地。访问期间，巴方向中国师生和研究人员展示了巴西在马属动物繁殖与驴奶生产管理技术领域的最新成果，这些研究主要在巴西东北部半干旱地区开展。

据伯南布哥州阿格雷斯特联邦大学若热•卢塞纳（Jorge Lucena）教授介绍，此次访问充分展现了该产业的经济潜力。他表示：“在中国，驴奶产业链在驴肉产业体系中发挥著重要支撑作用，因它为屠宰环节提供被淘汰的公驴和母驴，这与巴西的肉牛产业相似。中国的养殖场采用了先进的挤奶技术，这种生产模式对保障驴种群可持续性具有关键作用。”

（来源：巴西媒体“AgroRevenda”，1月28日报道）