一、現狀

幾內亞比紹每年大約消費20萬噸大米，但本國只能生產約6萬噸，為滿足國內需求，不得不進口大約14萬噸稻米，主要來自亞洲國家，如中國、越南、孟加拉和印度。^[1]

圖1：幾內亞比紹大米運輸

由於對進口大米的依賴，幾內亞比紹的大米價格並不穩定。為了讓大米以合理價格到達民眾手中，政府自2023年8月起開始對進口稻米進行補貼。^[2]在此期間，政府在稻米補貼上損失了約40億西非法郎（相當於600萬歐元）。然而，由於財政困難以及國際貨幣基金組織建議取消此類補貼，政府於2024年4月終止了國家補貼。^[3]大米進口補貼的終止導致大米價格上漲。

二、農業生產多元化

幾內亞比紹幾乎所有的食品都依賴進口。該國唯一出口的農產品是腰果，但近年來腰果產量不佳，而且腰果價格也不如往年。

近年來，受腰果貿易影響，農民減少了對稻田的管理和投入。這也導致全國產量偏低。

繼續依賴單一產品如腰果，對國家經濟而言是高風險的。增加稻米產量是解決糧食危機的最佳途徑，並有助於促進農業生產的多樣化。值得指出的是，僅每月幾內亞比紹就需要1.2萬噸大米，國內市場對本地產稻米有穩定需求。

三、稻米種植的潛力

幾內亞比紹擁有適宜稻米種植的自然條件，具備每年三季稻米收割的潛力，主要得益於國內兩大淡水河流——熱巴河（rio Geba）和科魯巴爾河（rio Corubal）。

四、來自中國的援助

自1998年以來，中國農業技術援助專家組一直紮根於巴法塔地區，已派遣230多名農業專家。他們帶來了種子、農藥、化肥、農機和先進技術，一步步指導農民科學種植水稻，為幾比農業注入了新的希望。在包括巴法塔在內的三個地區，水稻產量從每公頃1.4噸提升至4.9噸。示範區平均單產達到每公頃8.5噸，最高單產達到每公頃10噸。^[5]

圖3：中國專家幫助幾內亞收穫優質稻米

隨着水稻產量的提高，幾內亞比紹的水稻種植面積也從原先的6萬公頃擴大至10萬公頃。稻米是幾比民眾的主食。促進當地水稻種植是幾內亞比紹的戰略重點。這不僅有助於減少對進口的依賴，還有助於應對糧食安全問題。