中葡兩國的關係可以追溯到十六世紀初期。1513年，葡萄牙航海家初抵屯門島。

1975年1月，葡萄牙承認中華人民共和國政府，為兩國1979年建交奠定了基礎。1980年，中葡兩國在北京簽訂貿易協定，並於兩年後簽署《中葡文化、科技合作協定》和《中葡經濟、工業和技術合作協定》。

2005年，中葡兩國建立全面戰略夥伴關係。自2011年起，葡萄牙成為中國在歐盟的主要投資目的地之一，投資主要集中在能源（葡萄牙電力公司和葡萄牙能源網公司）、金融（葡萄牙千禧銀行）、保險（忠誠保險）和醫療（光明醫療）、媒體（GlobalﾠMedia）。

葡萄牙與中國於2017年簽署了關於建立“藍色夥伴關係”概念檔及海洋合作聯合行動計畫框架，共同推動兩國海洋經濟發展。亦是國家主席習近平於2018年12月訪問葡萄牙的一部分。海上合作已成為雙邊合作的獨立要素，從而進一步豐富兩國夥伴關係的內涵。

中國海關數據顯示，2022年中國與葡萄牙雙邊貿易額比較上一年增長2.4%，達90.14億美元。中國自葡萄牙進口30.36億美元，向葡萄牙出口59.78億美元。