A exposição “Sabores da Tradição: História da Alimentação na China Antiga” foi inaugurada recentemente, no Museu Histórico Nacional, no Rio de Janeiro. A cerimónia contou com a presença do ministro substituto da Cultura, Márcio Tavares, bem como de representantes do Instituto Brasileiro de Museus (Ibram), do Museu Nacional da China, do Consulado-Geral da China no Rio de Janeiro e de instituições parceiras.

A mostra integra o programa do Ano Cultural Brasil-China 2026 e assinala mais uma etapa do intercâmbio cultural entre os dois países. Com obras e artefactos originais do acervo do Museu Nacional da China, a exposição propõe uma imersão na história da alimentação chinesa, a partir de utensílios, rituais, técnicas culinárias, costumes à mesa e conhecimentos transmitidos ao longo de milénios.

Durante a cerimónia, a cônsul-geral da China no Rio de Janeiro, Tian Min, destacou que a exposição chega ao Brasil num contexto de reforço dos intercâmbios culturais entre os dois países. Segundo ela, a mostra está entre as principais actividades do Ano Cultural China-Brasil, juntando-se a iniciativas desenvolvidas nas áreas da cultura, arte, desporto e educação.

(Fonte: Diplomacia Business, a 29 de Junho)