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中国—葡语国家经贸合作论坛（澳门）常设秘书处于今日（6月26日）中午在澳门皇都酒店花道葡萄牙餐厅 FADO，隆重举办第十八届中国—葡语国家文化周美食推介活动。活动特别广邀中文及在澳葡英多家传媒机构代表出席，透过与国际名厨现场交流互动，共同体验中葡饮食文化交融的独特魅力。

本次美食推介汇聚三地的顶尖名厨。来自葡萄牙的知名主厨 Luís Américo 呈现正宗葡式烹饪精髓；来自东帝汶的名厨卡洛塔·达康塞桑·弗雷塔斯（Carlota Da C. Freitas）透过香料与食材的巧妙运用，展现南岛文化的独特韵味；澳门土生葡人著名厨师飞莲娜（Marina de Senna Fernandes）则以澳门独有的土生葡菜，展现中葡文化在澳门交融共生的珍贵结晶。三位名厨携手呈献横跨欧亚，匠心烹煮美味佳肴，充分体现本届文化周「多元共融、文明互鉴」的核心精神。为让澳门市民及旅客共享这场跨越国界的饮食文化盛宴，美食推介特别菜单将于6月27日至29日在澳门皇都酒店M层花道葡萄牙餐厅FADO对外开放，设午市及晚市特别套餐，欢迎各界预订品尝。

第十八届中葡文化周将于6月30日傍晚6时正式开幕，活动内容丰富多元，涵盖中葡歌舞表演、葡语国家手工艺品展等活动，展现中国与葡语国家之间深厚的历史人文连结，彰显澳门作为中国与葡语国家交流平台的重要角色。

公众如欲了解更多关于第十八届中葡文化周的活动详情，欢迎登入官方网站浏览：https://semanacultural.forumchinaplp.org.mo查询。